miércoles, 20 de mayo de 2015

Dieta Localizada

A continuación les dejo una serie de consejos para la celulitis, para tener la panza chata y una cola firme. Mejorando la alimentación y la actividad física, se puede poner fin, a lo que la mayoría de las mujeres consideran los 3 más grandes problemas con su cuerpo.

COLA FIRME

cola de mujer bien formada





















El paso de los años es el mayor causante de no tener una cola firme y bien formada, también influyen drásticamente el no realizar actividad física y no tener una alimentación adecuada.

Tips para tener la cola firme + Ejercicios para los glúteos:

*Respetar todas las comidas principales del día. En caso de realizar colaciones, consumir frutas, jugos o licuados de fruta con agua sin azúcar, gelatina dietética o yogur descremado.
*Consumir hidratos de carbono (solo pastas y cereales integrales).
*Consumir alimentos ricos en fibras (frutas, verduras y granos)  y proteína (clara de huevo, carnes rojas y blancas).
*Beber al menos 2 litros de líquido por día, ya sea agua mineral o jugos dietéticos o caldos de verduras caseros o dietéticos.
*Evitar alimentos con alto contenido graso y el alcohol.
*Hacer gimnasia localizada, sentadillas, step, gap, spinning. Correr también ayuda a reducir piernas y glúteos.
*Si se necesita perder grasa en la zona, lo recomendable es hacer bici, patinaje, baile, caminatas rápidas y pilates.
*Los masajes son muy buenos para tonificar y reducir.

CELULITIS

mujer con celulitis





















La celulitis o síndrome de Piel de Naranja es la acumulación de tejido adiposo en ciertas partes del cuerpo, formando nódulos grasos. Esto se produce por una desorganización de las células grasas que no pueden realizar sus funciones de manera normal y terminan por hincharse. Entre el 85% y 98% de las mujeres sufre o sufrió celulitis y sus principales causas son la mala circulación, el estreñimiento, un alto nivel de toxinas en el cuerpo, por genética o hereditaria, etc.

Tips para eliminar la celulitis + Ejercicios para la celulitis:

*Evitar el consumo de alcohol, dulces, café y sal, los tres primeros dificultan la depuración del hígado y la sal favorece la acumulación de líquidos, se recomienda sustituirla por limón o hierbas.
*Evitar las grasas animales saturadas.
*Consumir alimentos ricos en fibras, frutas, verduras y cereales integrales.
*Beber al menos 3 litros de agua por día.
*Consumir solo pan integral (moderadamente), lácteos descremados y para cocinar aceite de oliva.
*Las cremas reductoras acompañadas con dieta y actividad física son de gran ayuda.
*El aquagym, el aquabike y el aquarunning ayudan por la presión hidrostática.

PANZA CHATA

panza de mujer delgada





















El abdomen plano es un problema que empeora con la edad, también por genética, estilo de vida, mala alimentación y falta de ejercicio físico.

Tips para tener la panza plana + Ejercicios para bajar la panza:

*Regular el consumo de carbohidratos, hacerlo en lo posible, en las primeras horas del día.
*Beber 2 litros de agua por dia.
*Comer alimentos ricos en fibras, también consumir proteína magra para quemar grasas y ayudar el desarrollo muscular.
*Evitar el consumo de alcohol y evitar o regular el de la sal.
*Evitar el consumo de grasas, frituras y comidas rápidas, también el de alimentos y bebidas con azúcar.
*Para tonificar el abdomen lo mejor es hacer abdominales.
*Para reducir hacer ejercicios hipopresivos  y entrenamiento cardio.

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quemando y gozando

martes, 12 de mayo de 2015

Dieta Paleo

¿Qué es la dieta paleolítica?

Si bien esta dieta surgió por primera vez en la década del 70 del pasado siglo XX, alcanzó su máximo éxito recién en el actual siglo XXI aproximadamente en el año 2005, cuando muchos artistas famosos confesaron seguirla y obtener muy buenos resultados. Los seguidores de esta dieta aseguran que con este tipo de alimentación se previenen enfermedades tales como, la obesidad, la diabetes y las del corazón, entre otras.

Esta dieta se basa en la teoría de que las personas no están adaptadas para seguir una dieta basada en azucares y granos (pan, harina, pastas, etc.), actualmente la mayoría de las personas basan su alimentación diaria en exceso de carbohidratos, de esta manera acumulan más grasa de la que queman y las consecuencias desembocan en sobrepeso y obesidad, y en el peor de los casos, en enfermedades más graves.

En cambio, la dieta paleo nos propone una alimentación basada en verduras, frutas, carnes y pescado, al igual que lo hacían nuestros ancestros; los cuales basaban su alimentación en plantas y animales, obteniendo así los nutrientes suficientes para vivir y acumulando grasas que usaban como energía en tiempos de escasez.  En tiempos actuales, adaptar este tipo de alimentación de acuerdo a las necesidades de cada organismo, nos brinda beneficios como, pérdida de peso, estabilidad del apetito y energía y prevención de varias enfermedades.

dieta paleolítica














¿Qué se puede comer?

La base de esta dieta son las verduras, sé que puede resultar difícil centrar tu alimentación en base a verduras, pero es importante hacerlo ya que de ellas obtendrás una importante cantidad de calorías. Lo bueno es que puedes consumirlas de muchas maneras, hervidas, al horno, en sopas y guisos, crudas o en crema y existen una enorme cantidad de recetas que puedes elaborar a la hora de comerlas.

Por otro lado y también muy importante en esta dieta, es la carne, el pescado y los huevos, en la era paleolítica comían todo tipo de animales, pequeños y grandes mamíferos, insectos, anfibios, pájaros, huevos, pescado y mariscos, de estas fuentes obtenían grandes cantidades de proteínas, vitaminas y varios tipos de ácidos grasos. Se estima que en esa época, comían entre 200 y 400 gramos de proteínas y grasas en un día, y aun así, mantenían un físico delgado y esbelto.

Por ultimo están las frutas, frutos secos, semillas, nueces, hierbas, especias y aceites saludables (palta, coco, oliva y linaza). Las frutas, verduras, hierbas y especias no aportan muchas calorías pero son la fuente principal de vitaminas y minerales en esta dieta. Los frutos secos, semillas y productos animales son calóricamente densos, estimulan una producción de insulina mínima y son una fuente perfecta de proteínas y grasas saludables.

¿Qué no se puede comer?

Los productos manufacturados son los peores enemigos, considerados extraños a nuestros genes ya que alteran el funcionamiento normal y saludable del cuerpo humano. 
También se debe evitar completamente el azúcar (jugos, gaseosas, dulces, etc.), las grasas químicamente alteradas y los granos (cereales, trigo, harina, pan, pasta, maíz, pizza, etc.).

Alimentos permitidos:

Están permitidos siempre y cuando su consumo sea de manera regular, el alcohol, los productos lácteos, chocolate, café y arroz (solo arroz blanco); estos alimentos pueden añadir nutrientes extras a la dieta sin afectarla negativamente. Si tu objetivo es 100% bajar de peso, te recomiendo no consumir ninguno de estos alimentos permitidos.

Dieta paleolítica para 1 semana:

La idea es no abandonarla y mantenerla como un estilo de vida en nuestra alimentación. Para aquellas personas que signifique un cambio muy grande en su alimentación, se recomienda ir poco a poco, por ej. quitar el pan de su rutina de alimentación diaria como primer objetivo, una vez acostumbrados a eso, eliminar las pastas y así ir dando un paso poco a poco.

A continuación dejo un menú para 7 días como guía para aquellas personas que deseen empezar con esta dieta. 

Lunes:
Desayuno: omelet con jamón y brócoli, papa rallada y naranjas.
Almuerzo: sopa de pollo y vegetales; poste ensalada de frutas.
Merienda: pechuga de pollo con palitos de zanahoria y apio.
Cena: lomito asado con salsa de tomates, berenjenas y zuchini.

Martes:
Desayuno: huevos revueltos, panceta y ciruelas.
Almuerzo: lomito de cerdo con hierbas y ensalada de tomates.
Merienda: frutillas con leche de coco.
Cena: pescado a la parrilla con romero y salteado de verduras.

Miércoles:
Desayuno: salmón y huevo duro.
Almuerzo: ensalada de atún con lechuga, manzana y nueces.
Merienda: manzana y semillas de girasol.
Cena: estofado de carne con vegetales.

Jueves:
Desayuno: taza de nueces y frutillas con leche de coco.
Almuerzo: ensalada de pollo, lechuga y tomates con vinagreta.
Merienda: puñado de macadamia y peras.
Cena: albóndigas de carne molida con salsa de tomate natural y manzana asada.

Viernes:
Desayuno: huevos con espinaca y tomate; manzana.
Almuerzo: carne a la parrilla con coliflor y zanahorias.
Merienda: vegetales crudos con palta.
Cena: pollo con puré de papas.

Sábado:
Desayuno: panceta, ciruelas y naranja.
Almuerzo: filete de merluza a la plancha con lechuga, tomate y zanahoria.
Merienda: manzana y peras.
Cena: pollo asado con remolacha y tomate.

Domingo:
Desayuno: huevos revueltos y naranjas.
Almuerzo: carne asada con berenjena, apio y lechuga repollada con vinagreta.
Merienda: frutillas con leche de coco.
Cena: lomito de cerdo con ensalada tomates y zanahoria.

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jueves, 7 de mayo de 2015

Jugos para bajar de peso

Hoy les traigo una serie de jugos y licuados para bajar de peso, los cuales, además de ser muy ricos y nutritivos, nos ayudaran a purificar y desintoxicar nuestro organismo, nos aportaran mucha vitalidad y energía y nos ayudaran a perder varios kilos.

Tomando estos jugos le darás un extra de vitaminas e hidratación a tu cuerpo, sentirás un gran bienestar y una sensación de frescura, quemarás grasas, mejorará el tono de tu piel y prevendrás el envejecimiento de tu organismo gracias a los antioxidantes.

Primero que nada, cabe aclarar que no es una dieta a base de jugos, si bien estos jugos a base de frutas y verduras actúan como alimentos saciantes, debemos tener una dieta nutritiva, balanceada y en lo posible baja en hidratos de carbono.

3 Kilos en una semana

Los resultados al poner en práctica esta dieta, varían de acuerdo a cada persona, dependerá del sobrepeso de cada uno, del estado hormonal, de los hábitos alimenticios previos al comenzar la dieta, por eso, en caso que no tengas una buena rutina alimenticia, empieza por cambiar eso y así obtendrás resultados más óptimos, lo normal es perder entre 1 y 3 kilos en una semana. En este artículo encontrarás una dieta a modo de ejemplo, con la ingesta de jugos ya incorporados, para aquellas personas que quieran ponerla en práctica.

jugos naturales para bajar de peso

Jugos para adelgazar:

Jugo Naranja: en una licuadora o procesadora colocar, 2 remolachas peladas, 1 y ½ zanahorias, 1 manzana verde, 4 a 6 frutillas (depende el tamaño), 5 o 6 cubos de hielo, 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

Jugo Verde: en una licuadora o procesadora colocar, ½ lima o limón, 1 kiwi (pequeño o mediano), 1 puñado de espinacas, 1 y ½ rama de apio, ½ pepino chico y 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

Jugo Violeta: en una licuadora o procesadora colocar, 200ml de leche de almendras (poco más de ½ taza), 5 almendras, ½ banana, 2 cucharaditas de canela en polvo, 6 cubos de hielo, miel y extracto de vainilla (apenas, para saborizar).

Jugo Rojo: en una licuadora o procesadora colocar, 6 frutillas, ½ taza de arándanos, ½ taza de frambuesas, ½  taza de moras, 4 o 5 cubos de hielo y 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

Jugo Rosa: en una licuadora o procesadora colocar, ½ pepino con cascara, 2 tomates, 1 y ½ rama de apio, ½ taza de agua más 4 cubos de hielo.

Jugo Azul: en una licuadora o procesadora colocar, 1 puñado de espinacas, 1 pepino, 1 pera, jugo de 1 limón, hojas de menta , 3 cubos de hielo y 1 cucharadita de semillas de sésamo.

Jugo Amarillo: en una licuadora o procesadora colocar, 1 rodaja de papaya, 1 rodaja de ananá o piña, ½ manzana (verde o roja), 1 cucharadita de semillas de sésamo y ½ taza de agua.

Jugo Celeste: en una licuadora o procesadora colocar, 4 o 5 ciruelas, 1 pomelo, 1 y ½ pera, 1 rama de apio, ½ limón y cucharadita de semillas de lino.

*Aclaración: los nombres con colores de los jugos son a modo de ejemplo, y servirán como guía para ubicarlos dentro de la dieta.

Dieta con jugos naturales para bajar de peso:

La siguiente dieta es para los primeros 7 días, en caso de continuar con esta dieta, deben cambiar el menú para las próximas semanas, si necesitan ayuda o alguna sugerencia con respecto a eso, me pueden dejar un comentario y los ayudare con gusto.



Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
D
E
S
A
Y
U
N
O
Jugo Verde
Jugo Amarillo
Jugo Celeste
Jugo Amarillo
Jugo Violeta
Jugo Verde
Jugo Rojo

CO- LA- CION
Té con limón + 4 nueces
1 Fruta
Té con limón + 4 nueces
1 Turrón
1 Fruta
Té con limón + 5 o 6 almendras
Jugo de naranja





M
E
R
Z
O
Canelones de choclo: 2 panqueques + crema de choclos + queso descremado
Quipe al horno con ensalada: 1 porción de quipe (porción tamaño de la mano) ensalada de ¼ taza de acelga + ¼ taza de zapallo + 1 pocillo de choclo
Estofado de filete de atún: 1 filete de atún tamaño de la mano + ¼ taza de chauchas + ½ pocillo de arvejas + ½ papa chica + ¼ taza de zapallo en cubos + ¼ cebolla
Bife con ensalada: 1 bife como la palma de la mano + Ensalada: ½ papa chica + ¼ taza de acelga + ½ taza de arvejas
Lasaña de acelga: relleno: ½ taza de acelga + ½ pechuga de pollo desmenuzada + ½ pocillo de cebolla + ½ pocillo de pimiento
Fideos al pesto: 1 porción
Coreanito relleno: ½ coreanito + relleno: ½ pocillo de lentejas + ¼ cebolla + 2 hojas de espinaca (mezclar todo el relleno con 1 clara de huevo y una cucharadita de queso light
CO-LA-CION
Jugo Amarillo
Jugo Naranja
Jugo Rojo
Jugo Rosa
Jugo Azul
Jugo Rosa
Jugo Naranja








C
E
N
A
Ensalada de lentejas: ½ pocillo de lentejas + ½ tomate + ½ pocillo de granos de choclo + ½ taza de chauchas
Sopa de zapallo: ¼ taza de puré de coreanito + ½ taza de puré de zapallo + 2 vasos de caldo + 1 cucharada de salvado de trigo y otra avena
Acelga gratinada: ½ taza de acelga + ½ cebolla + 1 cucharada de queso light + 3 cucharadas de salsa blanca liviana
Sopa de verduras y avena: ¼ taza de chauchas + ½ taza de zapallo en cubos + 1 pocillo de arvejas + 2 hojas de espinaca + 1 cucharada de avena + ¼ cebolla
Tortilla de cebolla y chauchas: ¼ cebolla + ½ taza de chauchas cocidas + ajo + pimiento + 2 claras + 30g de queso
Colchón de arvejas: ½ taza de arvejas cocidas + 2 claras + 30g de queso
Sopa de Zapallo

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